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烘焙一直是我喜愛的事,但對職業婦女來說,做麵包在時間上是比較不允許的。但自從看了Cecillia的麵包書,讓這件事不再困難,我可以在早上把材料混合發酵一小時,出門前把麵糰放至冰箱。下班回到家,從冰箱取出麵糰,和小孩吃完晚餐,再來整型,烘烤。就可以當隔天的早餐了,相當完美。


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司康是女兒們喜愛的麵包之一,向來也都只作甜的,新書中這款鹹的看起來很可口,就來試看看囉。它是快速麵包,在晚餐後就可以做了,作法也相當容易,材料中的起司讓司康上了不規則的顏色,很好看,也很好吃

簡單楺就好吃的家庭烘焙坊2
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辛西亞の天空

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  • 「月光杉林」廚房
  • 自己親手DIY的料理,吃起來既安心又美味呀!很棒的美食分享,感恩!