從小就不愛喝鮮奶,聽媽媽說,我斷奶之後就不愛喝了
所以我也不喜歡奶油的味道
後來發現costco的奶油奶味比較淡,才開始用
如果可以,還是不要用

我喜歡歐式麵包,因為它通常是加橄欖油
做了二次歐式葡萄全麥麵包
喜歡自己做麵包的好處之一就是可以加營養的全麥麵粉和小麥胚芽
印象中,有機的麵粉做麵包好像容易失敗
所以高筋麵粉就使用一般的,全麥麵粉和小麥胚芽就用有機的
材料和步驟Carol寫的很詳細

這是3/4做的很好吃,有葡萄乾,鈺暄很捧場
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3/6又做了一次
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辛西亞の天空

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