一直以來都想自己煮豆漿
但是一想到煮的時候還要一邊顧就累@@~~

最近發現美食美景紐西蘭美女的家有煮豆漿的撇步,就拿來用囉~~

材料:
黃豆:150g (240ml杯子約九分滿)
水6杯(240ml)

作法:
1.將黃豆洗淨,泡六小時
2.黃豆+3杯水放入果汁機打(因為果汁機太小,一次無法放入6杯的水量)
3.倒入大同電鍋送的內鍋中
4.外鍋放入2杯(180ml)水(因為我想煮久一點,而且這樣並不會滿出來哦!!)
5.煮至跳起
6.用細目的篩網過瀘(我不想沾手,所以沒有用布來過瀘)
7.加入適量的糖就可以

真的超簡單的,就像煮飯那麼簡單
文中有人是將豆子泡過水後,用蒸的,然後用調理機打
問題是調理機我家沒有,而且又不便宜
只要有電鍋就可以囉~~真的很棒

本文引用自bonnie8nz - 用電鍋也可以煮豆漿
創作者介紹
創作者 cyn911 的頭像
cyn911

辛西亞の天空

cyn911 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()